花生能抑制幽门螺杆菌吗？这是关于食疗杀灭幽门螺杆菌的又一个奇葩谣言。

花生是我们日常生活中常见的一种食材，营养含量很丰富，很多朋友日常生活中的炒菜用油，也是从花生中压榨出的花生油。从营养价值上来说，花生中除了含有植物油脂以外，还含有蛋白质，钙磷铁等矿物质营养素，维生素A，维生素D，维生素E等脂溶性维生素营养，花生中的含量也很丰富，花生的热量很高，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%，是一种高热量，高营养的食材。

如果说吃花生能为身体补充热量，补充营养，当然是靠谱的，但花生本身并没有杀菌抑菌作用，对于胃部的幽门螺杆菌也没有独特的对抗作用，因此，如果说花生能够抑制或杀灭幽门螺杆菌，那可能真的做不到。

幽门螺杆菌是人体胃部唯一的致病菌，是一种微需氧的革兰氏阴性杆菌，它的自身特性使其能够在强酸性的胃部生存，是导致胃黏膜出现炎性反应的一种重要致病因素。想要杀灭幽门螺杆菌，所使用的方式，必须要对幽门螺杆菌有杀灭作用，同时又是身体能够耐受的方式，花生本身并没有什么抑菌性，对于幽门螺杆菌也没有对抗作用，因此，想要通过吃花生来杀菌的想法，从常识上来说，也是不可能的。

有些朋友有了幽门螺杆菌感染的问题，总是不想通过常规治疗方式去进行幽门螺杆菌的根除治疗，而总想通过各种各样的偏方或食疗方法来清除幽门螺杆菌，但事实证明，这些方法基本上都没有明确的杀菌除菌效果，我们下面就来盘点几个网上流传甚广，但其实并不靠谱的幽门螺杆菌清除方法。

方法一：吃大蒜，洋葱等刺激性食物杀菌

大蒜，洋葱本身，味道辛辣，其相关成分也有一定的杀菌抑菌作用，但吃大蒜，吃洋葱，并没有明确的研究证据证明能够有效杀灭和清除幽门螺杆菌，而且为了杀菌而大量的生吃大蒜，洋葱等刺激性食物，反而可能会对胃黏膜形成强烈的刺激，反而会造成胃部不适的相关症状，得不偿失。

方法二：喝茶杀菌

喝茶能杀灭幽门螺杆菌，有两种谣言，一种是说喝红茶或者绿茶能够具有清除幽门螺杆菌的作用，还有一种是指一些中药的保健茶饮，虽然不管这些茶有杀菌作用，还是有抑菌作用，想要通过喝点茶饮，就把幽门螺杆菌清除干净的方法，也是很难奏效的。一些中药材泡的茶饮，或许有清胃热，也有一定的抑菌作用，但要想完全根除幽门螺杆菌，还没有明确的临床研究数据，因此，也是不靠谱的。

方法三：喝开水杀菌

这也是一个奇葩的想法，幽门螺杆菌确实可以被100℃的热水杀死，但100℃的热水，却不是我们的食道黏膜和胃黏膜能够承受的温度，100℃的热水喝进去，幽门螺杆菌不一定被杀死，但烫伤消化道黏膜确实确定的，这样做的风险太高，而进入胃部的热水也早已变凉，起不到杀菌的作用，根本不可能有效，还有可能带来风险。

方法四：喝高度白酒杀菌

有些朋友说，一定浓度的酒精具有杀菌作用，我喝点高度白酒就能杀死幽门螺杆菌。但实际上我们应该想到的是，即使70度的白酒能够在体外杀死幽门螺杆菌，但当你把酒喝进去，酒进入胃液后被大量稀释，其浓度根本不可能达到杀菌浓度，如果为了杀死幽门螺杆菌，而猛喝很多高度白酒进去，恐怕致病菌没有被杀死，自己先酒精中毒了，因此，也是不靠谱的做法。

方法五：益生菌清除幽门螺杆菌

关于益生菌清除幽门螺杆菌的说法，有人说喝酸奶就可以，这纯属无稽之谈，酸奶中的双歧杆菌，乳酸杆菌等益生菌，根本就没有杀菌作用，是不可能起到清除幽门螺杆菌作用的。还有一种宣传比较广的益生菌产品是罗伊氏乳酸菌，研究发现这种益生菌具有一定的黏附性，能够黏附幽门螺杆菌，使其进入肠道最终被排泄出人体，但对于这种益生菌，相关临床研究显示，在配合质子泵抑制剂的前提下，这种菌多有幽门螺杆菌的根治率也仅有12%左右，而且这个研究的样本数只有30多个，到底有没有效，也还值得好好思量。

因此，想要通过食疗，吃某些保健品，益生菌的方式来清除幽门螺杆菌的方法，到目前为止，还没有明确而有效的方法，获得了临床上较清除率的幽门螺杆菌根治效果，对于确实存在幽门螺杆菌感染，又确实需要进行幽门螺杆菌根除治疗的朋友，还是应该结合自身情况，选择以两种抗生素，一种质子泵抑制剂，一种铋剂的四联疗法，通过药物治疗来进行幽门螺杆菌的根除治疗，这一种方法是目前主流的也是根治成功率最高的一种治疗方式，才是清除幽门螺杆菌的正确方法，听信偏方谣言，不但不一定能够治疗好相关疾病，还有可能带来不必要的健康危害，真的没有必要。

幽门螺杆菌经过四联疗法足量足疗程治疗后转阴是个好现象，说明根除了胃部疾病的致病原因。只要继续服用胃黏膜保护剂、抑酸剂胃动力药6-8周可以治愈慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡病。

因为幽门螺杆菌感染不是一次感染就能终身免疫的细菌，所以在清除后继续接触传染源的情况下会发生二次感染，引起胃部疾病。

预防幽门螺杆菌的二次感染，就要在以后的生活中祝注意个人饮食卫生及习惯，如不吃放置时间过久或变质的剩菜剩饭，避免在卫生状况不达标的餐馆用餐，聚餐时提倡分餐制，若家人也存在幽门螺杆菌感染，就要避免亲密接触和公用餐具、水杯、牙刷等个人用品，预防被二次传染。除了以上预防措施外，还要注意厨房卫生，定期清理冰箱、对餐具煮沸消毒，消灭传染源，避免幽门螺杆菌的再一次感染而引起胃部疾病。

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一、什么叫“难治性幽门螺杆菌感染”？

H．pylori（幽门螺旋杆菌）感染处理的基本原则通常是按照“幽门螺杆菌处理共识意见”进行的。然而按照“共识”中方案治疗并非所有患者都能成功，这就说明了“共识”只符合较多的这部分人，并不涵盖所有人，所以就会出现一部分患者虽然按照“共识”来治疗，但还是反复失败，这些按“共识”治疗反复失败的患者可归属为“难治性幽门螺杆菌感染”。临床上常会遇见一些多次接受过疗程为14d的标准的四联治疗，但仍然反复失败的患者，这些患者中多数有明显消化不良和(或)肠道菌群失调。对这些“难治性幽门螺杆菌感染”患者如何实施个体化治疗尤其重要。

如何对“难治性幽门螺杆菌感染”下一个定义呢？整体而言必须遵循以下几个原则：

(1)在1～2年内按“共识”中的"标准四联疗法"治疗失败至少3次以上(包括3次)；

(2)每次疗程10～14d；

(3)每次治疗都按“共识”要求完成全疗程；

(4)治疗之前经过了胃镜检查，符合治疗适应证。

对这些按“共识”方案治疗而反复失败的“难治性幽门螺杆菌感染”者应该怎么办？

二、“难治性幽门螺杆菌感染”的处理原则

对“难治性幽门螺杆菌感染”，基本原则是必需实施“个体化治疗”。“难治性幽门螺杆菌感染”必需遵照以下基本原则。

1．首先选择不易产生耐药性或耐药率极低的敏感抗生素，如阿莫西林、呋喃唑酮、四环素。有连续10年的H.pylori耐药率监测显示，其中阿莫西林、呋喃唑酮、四环素耐药率都是很低的。阿莫西林是用于治疗H.pylori唯一的β内酰胺药物，其最小抑菌浓度(MIC)通常＜0.03mg/L。β内酰胺类抗生素是通过抑制肽聚糖代谢的终末期而杀菌。细菌对β内酰胺类抗生素耐药是其合成β内酰胺酶，改变细胞膜对药物通透性或其结构，而H.pylori不是通过合成β内酰胺酶而产生耐药性的。

2．对曾经用过阿莫西林、呋喃唑酮、四环素(一次治疗中含上述抗生素的任何两种)仍然失败者，于治疗之前推荐作药敏试验来指导选择敏感抗生素。利用药敏试验来监测各地区H. pylori的耐药率已有共识，但基于药敏试验在体内外存在高度不一致性、地区差异性以及可操作性等问题，所以利用药敏试验来指导个体治疗一直存在争议。即使在最新的Maastricht－Ⅴ共识中，专家推荐程度也是很低的，但是如果对曾经用过阿莫西林、呋喃唑酮、四环素仍然失败者，推荐药敏试验来选择敏感抗生素还是必需的。

3．原则上不再使用以前曾多次应用而失败的抗生素。对克拉霉素或左氧氟沙星，应用时必须根据当地H.pylori耐药监测情况选择。原则上不再使用以前曾多次应用而失败的抗生素。

4．有条件者推荐做H.pylori菌株分型测定，对高毒力菌株感染者和(或)高危人群的治疗有指导作用。

5．中西医结合，“病”、“证”整合，标本兼治。

6．选择正确的治疗方案必须是在合适的时间内给予合适的患者治疗。

7．密切观察随访，必须关注患者依从性。

三、“难治性幽门螺杆菌感染”治疗的主要策略

最新的Maastricht－Ⅴ共识和多伦多的H.pylori处理共识都推荐的标准四联疗法或伴同疗法仍然为14d，并没有超过14d，对常用抗生素也没有增加剂量，即使失败，也难以增加抗生素的剂量和疗程，这就说明了单纯从抗生素剂量或疗程上下功夫都是有限的。

如何提高H.pylori根除率？对“难治性幽门螺杆菌感染”怎样治疗？

1.挑战幽门螺杆菌耐药性，探索幽门螺杆菌治疗新路径

H．pylori能够牢固地定植于胃黏膜是因该菌本身有许多黏附因子，而人类胃黏膜有相应的黏附受体，因而使其牢固定植于胃黏膜进行繁衍生殖。对于H.pylori感染的处理应该有两个基本策略：一是杀灭或抑制H.pylori生长，主要依靠抗生素；二是影响H.pylori定植，使其排出体外。另外，“探索H.pylori治疗新路径”不仅提高H.pylori根除率，而且能减少抗生素治疗中的不良反应，也是应对当前H.pylori耐药性的新手段。

（1）在当今H.pylori耐药形式下，中医中药是一种新选择：

近年的研究证明了中医中药在H.pylori根除治疗中具有一定地位与作用。已有基础研究证实某些中药单体在体外有抑菌或杀菌作用。也有许多临床研究证实三联或四联疗法联合中药可以明显提高H.pylori根除率，而且能减少三联或四联疗法的药物副作用。新近报道的、联合中药治疗对H.pylori治疗失败的患者也能取得一个理想的H.pylori根除率。上述研究中，三联或四联疗法的疗程均没有超过10 d，明显减少了抗生素用量，而且起到标本兼治。在当前H.pylori药耐药情况下，联合中药不愧为当前治疗H.pylori感染的新手段，但尚需进一步的研究和探索。

（2）以菌制菌—益生菌对H.pylori的抑菌作用越来越受关注

近年来国内外已有大量关于益生菌对H.pylori有抑制或杀灭作用的研究报道，包括体外研究以及动物实验和临床试验。体外实验显示了多种益生菌对H.pylori有抑制作用，动物实验和临床研究显示了某些益生菌可以影响H.pylori胃内的定植，联合益生菌的三联疗法可以提高H.pylori的根除率等。但何种益生菌对H.pylori有效，其作用机制、疗程和用法等都还应深入探讨。

（3）某些黏膜保护剂对H.pylori的治疗作用：

黏膜保护剂不仅能俢复损伤的胃黏膜，缓解症状，而且某些黏膜保护剂还具有抑制和杀灭H.pylori的作用。有研究显示在三联疗法联合依卡倍特钠或聚普瑞锌能提高H.pylori根除率，而且还明显缓解症状，安全性好。

（4）H.pylori治疗中注意事项：

除了H.pylori耐药性是导致其根除率下降的主要原因外，抑酸治疗是影响H.pylori治疗效果的重要因素。选用对CYP2C19代谢途径依赖较小的新型质子泵抑制剂(PPI)，如雷贝拉唑、埃索美拉唑可以减少或避免CYP2C19基因多态性对H.pylori根除率的影响。患者依从性是容易被忽略的影响H.pylori根除的因素。还有一个要特别强调的重要问题是，在患者接受H.pylori根除治疗之前，不仅必须停用抗生素至少1个月，而且还必须停用所有对H.pylori有抑制作用的药物至少2周，包括PPI、H2受体抑制剂、铋剂以及所有对H.pylori有杀灭作用的中药。

2.个体化治疗是成功的关键

（1）标本兼治，分阶段治疗的综合疗法：

对难治性H.pylori感染者必需标本兼治，分阶段的综合疗法，包括中医中药、益生菌、黏膜保护剂等。新近报道1例2年内经过以标准四联的抗H.pylori治疗8次失败的难治性患者，在接受分阶段综合治疗后H.pylori根除成功。该患者有明显的消化道症状，因而先进入第一阶段(治疗前准备)，以保护胃黏膜屏障和调整胃肠菌群入手；待症状缓解并停用任何药物至少2周后进入第二阶段(标准治疗)，标准四联疗法仅10 d；然后进入第三阶段(巩固疗效)，辅以中医治疗。患者不仅成功根除了H.pylori，随访半年症状持续缓解。

（2）个体化治疗是为将来实现精准医疗的必由之路：

精准治疗核心是以个体化医疗为基础，通过基因组、蛋白质组等组学技术，进行特定疾病生物标志物的检测分析与鉴定，精确寻找疾病原因及治疗靶点，最终实现精准治疗的目的，以提高疾病预防与诊治水平及效益。对H.pylori的治疗必须是疗效最佳，而毒副作用必须是最低，同时判定该患者是否必须治疗，什么时机进行，什么药物最合适等，要以正确的方案、正确的时间用于正确的患者，甚至将来的研究还要包括H.pylori与胃内其他菌群的关系及H.pylori根除与胃内生态相互作用等。

综上所述，对“难治性幽门螺杆菌感染”至少应该形成以下原则或者理念：

①按“共识”治疗反复失败者，可归属为“难治性幽门螺杆菌感染”。

②对“难治性幽门螺杆菌感染”，必须实行“个体化治疗”才是治疗成功的关键。

③“标本兼治，分阶段的综合疗法”是针对“难治性幽门螺杆菌感染”的重要策略。

④“幽门螺杆菌治疗新路径”不仅是提高H.pylori根除率和减少其治疗中副作用的重要手段，而且也是对H.pylori耐药性的挑战。

⑤朝着实现H.pylori精准治疗的宏伟目标而努力，乃是临床医生一个永恒的主题。

（中华医学杂志）

但是一般人感染上了幽门螺旋杆菌，并没有什么特别大的反应，而且感染了幽门螺旋杆菌也是可以通过食疗来调理的，要是当一个人经常反复出现腹胀、腹痛或者是反酸的话，就需要食疗和药疗同时一起来调理。

幽门螺旋杆菌的克星有以下几种：

1、紫甘蓝汁，其实紫甘蓝汁里面具有抗生素的作用，可以抑制幽门螺旋杆菌里面的很多种细菌，要是每天喝上一杯紫甘蓝汁，就可以让胃溃疡或者是十二指肠溃疡的病情减轻，而且还可以让着两种溃疡愈合。

2、火麻油和蜂蜜水，把50毫升的温水，以及火麻油、蜂蜜一起放在碗里面的，然后把温水倒在碗里搅拌均匀就可以喝了，在早晚吃饭前的一个小时里吃一勺，只要坚持一个月，就可以对胃炎、胃溃疡的恢复有帮助，要是病情严重的患者，可以在中午吃饭前的一个小时里吃一勺。

3、火麻油拌西兰花吃，首先把200克的西兰花切成一小块，然后在沸水里面快速地烫一下，最后调味，在调完味之后在撒上一勺的火麻油，充分地搅拌就可以吃了，西兰花里面含有大量的莱菔硫烷，有科学家还专门针对西兰花做了研究，最后研究表明，要是每天吃西兰花，排出粪便里面的幽门螺旋杆菌的含量就会降低40%以上。

火麻油里面有亚麻酸，可以抑制幽门螺旋杆菌的活性，要是长时间地饮用的话。还可以起到一个杀菌的作用，这对预防和治疗幽门螺旋杆菌都是有帮助的，而且该不会是细菌产生耐药性，这样吃更加地安全、健康。

4、紫皮独头大蒜，其实紫皮独头大蒜是可以起到抑制幽门螺旋杆菌的繁殖，要是每天在吃饭的时候生吃一个紫皮独头大蒜的话，只要两周得时间效果就会更加地明显，但有胃溃疡的患者是不能吃的。

您好:雷贝拉唑钠肠溶片10mg一日两次饭前服；克拉霉素0.5g一日两次饭后服；阿莫西林1.0g一日两次饭后服；枸橼酸铋钾2包一日两次饭前服。连续服14天为一个疗程，化验检查，转为阴性以后可以停药，如为阳性继续用药14天。剂量和用法，根据药品说明书使用即可。注意食卫生，定期消毒餐具及更换牙刷。

幽门螺旋杆菌四联疗法的副作用，主要是这四种药物所引起的副作用。使用两种抗生素会引起过敏的反应，比如出现皮疹、荨麻疹；会出现胃肠的反应，比如胃胀、胃痛或者消化不良、食欲不振；还会出现神经功能的症状，如头晕、头痛、恶心或者嗜睡等情况；还可能会导致血液性疾病，比如粒细胞减少。如果吃些铋剂，可能会大便黑色。质子泵抑制剂，同样也会导致胃肠功能不适以及消化不良、腹胀等情况。以上这些副作用，只是有可以会出现，每个人的体质和对药物的反应不同。

来源：飞机E族，原载地址：http://news.feijizu.com/news/20230102/2116.html欢迎分享本文！