解答:

1、 玉米泡水过夜后能不能熟,要看实际情况。

2、 泡了一夜的玉米能不能吃,主要看泡的是什么玉米。一般都是新鲜玉米,不建议再吃,因为新鲜玉米含有大量的水分、蛋白质、脂肪、维生素、纤维素和多种微量元素。通宵浸泡时,容易与外界物质发生反应,产生细菌或其他物质。严重时还会导致变质,食用后不利于人体健康。

3、 但如果把玉米晒干了,就可以吃了,因为晒干了的玉米的水分和其他营养成分已经被晒干储存在玉米里了,状态比较稳定。只要浸泡一夜后保存完好,就不容易产生细菌或其他物质,食用后也不会对人体健康造成威胁。

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