解答：

1、 把蘑菇保存在冰箱里：蘑菇可以装在保鲜袋里，放在冷藏室或冰箱里。可在冷藏室保存7 ~ 10天，在冷冻室保存5 ~ 10个月。

2、 将蘑菇浸泡在盐水中：盐水的浓度约为10%，鲜蘑菇浸泡在盐水中可以保存10 ~ 15天。食用时，用清水浸泡3-5小时，冲洗掉大部分盐分。

3、 将香菇放入沸水中浸泡3 ~ 5分钟，然后捞起，用保鲜袋包好，放入冰箱冷藏10 ~ 15天，再放入冰箱冷藏8 ~ 12个月。

4、 香菇干燥：新鲜香菇晒干，包装后可保存12 ~ 18个月。

来源：飞机E族，原载地址：http://news.feijizu.com/news/20230414/3645.html欢迎分享本文！