冷冻的带鱼段怎么处理(如何处理冷冻的带鱼段)
-作者:飞机E族 -
2023-04-20
解答:
1、 先解冻。冷冻带鱼切片清洗前应解冻。建议将带鱼段用保鲜袋包装好,然后放入冰箱冷冻室或室温温水中解冻。一般温水解冻速度大于冷藏,可以根据自己的需要选择。
2、 然后清洗鱼的内部。先用刀或剪刀把鱼的肚子切开,然后取出鱼的内脏和种子,如果有鱼头就把鱼鳃去掉。
3、 最后,干净。用流水冲洗带鱼。注意不建议刮掉表面的银色鳞片,因为这层鳞片营养丰富,刮掉很可惜。
来源:飞机E族,原载地址:http://news.feijizu.com/news/20230420/4032.html欢迎分享本文!
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