油条的做法大全图解（油条的做法大全）

-作者：飞机E族 -

2023-04-23

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于油条的做法大全图解，油条的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、半斤面粉基本够一家三口正常吃饭。首先，称好所有的配料，放入汤碗中。油条的配方是：面粉250g，鸡蛋1个，酵母3g，糖和盐可以根据自己的口味调整。

2、加入鲜奶，用筷子将所有材料混合在一起，直到它们变成棉絮状。可以开始了。如果是第一次和面，也可以量一下水的克数。面粉和水的比例大约是2: 1，混合后的面粉硬度刚刚好。但是这里有个鸡蛋，水分要适当减少。

3、然后反复揉打面团，使之成为光滑的面团。发酵的时候，如果天气温度低，可以把盛满面团的碗放在电饭锅里，加入一定量的温水保温。

4、大约30分钟后，面团发酵，大约是原来大小的两倍。取出排气，擀成约1厘米厚的饼，切成约2厘米宽的长条。

5、这两条带子上下重叠。用筷子夹在中间按一下，就成了图中的样子。油条做好了。都是这样做的，准备上油锅，哈哈。

6、把油锅烧到七成热，放入油条炸一下，油锅里一下子就飘起来了。用筷子把它们翻过来，煎成金黄色，就可以享用了。自己做的油条做起来很好玩，吃起来也很安全。

以上就是油条的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。