羊肉膻味太重是什么原因（羊肉如何去除膻味）

-作者：飞机E族 -

2023-04-27

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于羊肉膻味太重是什么原因，羊肉如何去除膻味这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、倒羊肉的时候，如果能放一点橘子皮或者绿豆，不仅能去除膻味，还能让味道更鲜美。

2、倒羊肉时，放2~3个带壳的核桃或几个山楂果，既能去除羊肉的膻味，又能使肉熟得快。

3、倒羊肉的时候，把萝卜一个人造的洞放进锅里一起煮，可以有效去除膻味。

4、将羊肉切块，放入开水锅中，然后倒些醋(1斤羊肉加50克醋)。肉熟了，味道就没了。

5、做菜的时候，1斤羊肉可以放大到半包咖喱粉去腥。

以上就是羊肉如何去除膻味这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。