你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于青椒肉丝的做法最正宗的做法视频，青椒肉丝的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先，我们把买来的猪肉洗干净，切丝。当然，你可以提前把洗好的猪肉放进冰箱。冻猪肉特别好切，而且切的特别快。切猪肉有困难的朋友可以用这个方法。

2、 然后我们把肉丝放在碗里，加上适量的淀粉和适量的豆瓣酱(边肖放了三茶匙)，然后放在一边备用。

3、 接下来，我们来洗一下准备好的材料。这里有的朋友会说不是青椒炒肉丝。为什么会有红辣椒和嫩姜？事实上，红辣椒是为了更好的颜色，而嫩姜是为了味道。如果不能吃姜，可以不吃。

4、 我们把青椒、红椒、嫩姜切成丝。在这里大家要注意不要割手，因为青红椒容易滑落，不小心割手，大家可以注意一下。

5、 接下来，我们把油放进热锅里。油辣了以后，我们加入肉丝，炒到变白。然后我们可以倒入切好的青椒丝、红椒丝和嫩姜丝翻炒。

6、 烹饪大约需要一分钟。做菜前别忘了放适量的盐和味精。煮好后就可以准备我们超级简单好吃的青椒肉丝了，如下图。

以上就是青椒肉丝的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

来源：飞机E族，原载地址：http://news.feijizu.com/news/20230527/6048.html欢迎分享本文！