解答：

1、 佛手瓜的果肉不能吃。通常会把佛手瓜的内瓤挖干净，果实、嫩茎叶、卷须、地下根都可以当菜，是名副其实的无公害蔬菜。巨大的茎和藤蔓可以作为饲料，瓜蔓可以作为强纤维的来源来加工绳索。白色或奶油色是最好的品质。果实美观，适合园林种植、观赏和绿荫绿化。

2、 佛手瓜，又称千金瓜、赛仁瓜、安普金、手瓜、窝瓜、洋瓜、解手瓜、蓬瓜、吐尔瓜、社瓜、胡尔瓜等。是葫芦科佛手瓜属植物的一种，19世纪传入，在我国南方种植。它是一种多年生植物，特别是在云南和贵州。

来源：飞机E族，原载地址：http://news.feijizu.com/news/20230608/6596.html欢迎分享本文！