解答：

1、 冰糖、梨、红枣、枸杞可以一起炖。从食物成分来看，冰糖、雪梨、红枣、枸杞的成分不相容，都有补益身体的作用，所以可以一起炖。

2、 美容养颜，雪梨是一种含水量非常丰富、膳食纤维丰富的水果，能够促进肠道蠕动，加速体内食物的消化，排出体内毒素；此外，红枣和枸杞具有调节气血的作用，可以改善面部的肤色，使其看起来更加红润有光泽。益气清肺，从中医角度来说，冰糖雪梨属于肺经，具有润肺清肺的作用，而红枣和枸杞则具有补气益气的作用，所以几样食物一起吃，既益气又清肺。此外，冰糖雪梨也有一定的镇咳作用。

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