解答：

1、 鲜黄绿色蔬菜水果，如鲜枣、橙子、柿子、杏子、猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等，富含维生素和人体必需的微量元素。

2、 含钾量高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、生菜、鲤鱼、鲢鱼、鳗鱼、瘦肉、羊肉、牛肉、猪里脊肉、红枣、香蕉等。每100克食物中的钾含量在270到500毫克之间。

3、 含钾量高的食物：各种豆类、豆腐皮、莲子、花生、香菇、紫菜、海带、榨菜等。每100克食物中的钾含量超过1000毫克。其次是红薯、土豆、竹笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、肉松、鳗鱼等。每100克食物中的钾含量在500毫克以上。

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