熬粥的做法大全（熬粥）

-作者：飞机E族 -

2023-06-28

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于熬粥的做法大全，熬粥这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、技巧一：泡饭。煮粥之前，将大米浸泡在冷水中约半小时。这样熬粥会节省很多时间！

2、技巧二：用开水煮粥。用开水煮粥不容易粘锅，而且省时。更重要的是，它能保留大米中的维生素B1。

3、技巧三：把握火候。熬粥，先用开水烧开，然后转小火半小时。把握好温度是关键熬粥！

4、技巧四：混合方法。粥煮开后，转小火20分钟，然后开始搅拌，保持搅拌10分钟左右，直到变脆变稠。注意同方向搅拌，这样粥才好吃！

5、技巧五：点油。粥转小火煮10分钟后加入少许色拉油或花生油，使粥更加光亮爽滑。

6、技巧六：粥底和底料分开煮。要想粥新鲜不浑浊，就要把粥底和底料分开煮，最后再一起煮，010到31001的时间不要超过10分钟。

以上就是熬粥这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。