解答:

1、 红虾不建议生吃。

2、 可能有寄生虫和细菌的污染。生吃会导致腹泻,甚至感染寄生虫。不要生吃。可以选择清蒸、红烧、煲汤、烧烤。只有煮熟了才能吃。

3、 有的虾是吃饱了才抓的,瞬间的压力差导致头部的虾胃破裂,以至于有的红虾头上也有一点泥沙。这种情况下,建议直接把虾头去掉。

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