你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于地瓜干怎么做好吃又简单,地瓜干怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 将挖好的优质新鲜红薯在太阳下晒4-7天,直到红薯皮看起来很别扭。这样做的目的是让红薯本身产生化学反应,让红薯更甜,颜色更好。

2、 将晒干的红薯洗净,去掉坏皮。这一步一定要做好,这是食品卫生的基本要求。如果这一步做不好,地瓜干就会有苦味,色泽和口感都不好,地瓜干的口感就更差了。所以我在这里强调这一点。

3、 将洗净的红薯切片。切片后最好放在竹板上晾干。晾两天左右就差不多了。干燥的时间越长,地瓜干越硬,地瓜干的制作过程就完成了。这个时候,你就可以享用美味的地瓜干了。地瓜干可以常吃,对身体有好处。

以上就是地瓜干怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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