解答：

1、 很容易致癌。有人说空气炸锅容易致癌，或者说容易产生致癌物质。其实这并不是空气炸锅应该背的“锅”。人们经常把花盆与一种叫做丙烯酰胺的化学物质联系在一起。其实丙烯酰胺是很多淀粉含量高的食物，比如薯条、饼干、面粉等。都是在120度以上的高温下长时间烹饪产生的。尤其是食物越糊，产生的糊就越多。所以不要再说空气油炸锅了。要想健康，平时少吃油炸食品，但偶尔也不必要求调整。

2、 一般有网友说空气炸锅的口感不如直接油炸的好。用白话文来说，由于空气炸锅相当于吹风机，热风吹在食物上，同时烘烤，使食物的水分基本干燥，制作出来的食物口感硬而干。油炸食物是热油直接锁住食物中的水分，所以味道不一样。

3、 容量小。有网友表示，之前买的两台都是传统的拉出式空气炸锅。烤鸡翅的时候，他们一次只能放四五个，不够孩子一个人吃。全家至少需要烤两三次，费时又麻烦。

来源：飞机E族，原载地址：http://news.feijizu.com/news/20230815/9906.html欢迎分享本文！