你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于洛阳特色美食在哪里，洛阳特色美食这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 岳龙门、洛阳的鲤鱼，肉质细嫩鲜美，营养丰富，造型美观，寓意吉祥，食用美味。

2、 洛阳水席历史悠久，由16道热菜和8道凉菜组成。菜色各异，风味十足，充满洛阳特色。

3、 糊面，洛阳传统面食，面汤是用一种特制的酸豆浆做的，酸酸的，香酸的，原汁原味的，大家都记得。

4、 洛阳不翻汤，洛阳人称之为“九府门不翻汤”，味道纯正，酸辣，油而不腻。

5、 张记烧鸡，玉树园张记烧鸡是洛阳的后起之秀，特点是烂、嫩、香。口感舒适，余香绵长，回味悠长。

6、 牡丹燕是洛阳一道独特的传统菜肴。主料是白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉。此菜形似盛开的牡丹花，已作为洛阳水席第一道菜。

7、 周口西华县逍遥镇的胡辣汤最有名。好吃，出现在洛阳很多人的早餐桌上。

8、 在牡丹饼和牡丹饼，豆粉是主要原料，和大米一起捣碎，然后蒸成蛋糕。吃起来脆、松、软、软。

9、 新安方便面汤圆，河南省传统小吃之一，好吃不腻，品质精致，风味独特，食用者众多。

10、 清蒸桂鱼，肉质鲜嫩，香味纯正，营养丰富，适合多人食用。

以上就是洛阳特色美食这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

来源：飞机E族，原载地址：http://news.feijizu.com/news/20230815/9923.html欢迎分享本文！