你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于烩酸菜高压锅压多长时间，烩酸菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将酸菜倒入盆中清洗。第一次用温水洗。清洗后切掉酸菜的一边，开始切条。整个切完后，中间再切几次，防止酸菜太长。切好后放冷水里再洗一遍。

2、 将土豆去皮，去掉土豆皮，将土豆切成不规则的块备用，清洗干净。

3、 将猪骨用清水洗净。清洗干净后，一个个放入锅中。翻炒(火上)，翻炒过程中倒油，直到骨头变白。

4、 开始放调料，依次放入花椒、大料、鲜姜片、葱、蒜，不吃蒜就不要放，有香味就放酱油、盐，继续翻炒，加水，开始焖一会儿。水烧开后，如果是高压锅，可以把肉放进锅里压一压，加入肉酸菜和土豆。

5、 千万不要一起搅拌，加水，盖上盖子，开始按，听谁的声音，没有水煮。

6、 如果用煤气，一定要先充入适量的水使肉变软，再加入酸菜和土豆。没水的时候可以一起搅拌一起煮。

以上就是烩酸菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

来源：飞机E族，原载地址：http://news.feijizu.com/news/20230816/10098.html欢迎分享本文！