解答：

1、 Pe保鲜袋冷冻时一般是无毒的。pe保鲜袋属于食品级保鲜袋，对人体没有伤害。

2、 保鲜袋，主要是指由食品保鲜膜制成的主要用于存放蔬菜、水果、粮食、熟食等食品的袋子，在日常生活中应用广泛。保鲜袋按材质分为聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏氯乙烯(PVDC)等类型。

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