解答：

1、 新鲜的荔枝可以冷冻。

2、 新鲜的荔枝水分充足，放在冰箱里会很快凝结成荔枝珠，口感风味独特。但冷冻荔枝的口感不如新鲜荔枝好吃，所以冷冻保存时间不宜过长，最好不要超过一周。冷冻前，将荔枝皮在淡盐水中浸泡一会儿，然后放入冰箱冷冻。

来源：飞机E族，原载地址：http://news.feijizu.com/news/20230826/11470.html欢迎分享本文！