你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于山药豆怎么做好吃啊,山药豆怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 材料:

2、 山药豆,冰糖200克,热水100克,白醋1/2茶匙。

3、 练习:

4、 1.将山药豆用清水洗净,放入高压锅蒸20分钟,取出放凉。

5、 2.取竹签适量,将山药豆串在一起,取不粘锅,加入冰糖200克,倒入热水100克,白醋1/2茶匙。

6、 3、中火加热,可以用铲子慢慢搅拌,加快冰糖溶解。

7、 4.冰糖全部溶解后,转小火,慢慢加热,大概四五分钟。

8、 5.仔细观察糖溶液的泡沫。当糖液颜色变得有点黄,泡沫很多时,用筷子蘸一下,放入冷水中,10秒钟后取出,待凝固不粘牙时,立即关火。

9、 6.把那串山药豆放进去,赶紧卷起来。取出来放在涂油的铁板里。让它冷却凝固。

以上就是山药豆怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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