排骨:适量 辅料 巴戟,:适量 杜仲:适量 党参:适量 红枣:适量 杞子:适量 狗牙片:适量 狗脊,:适量 北芪,:适量 做法步骤

1. 将骨类或其他肉类(建议用“排骨、鸡肉”)洗干净切块,同时把配料用清水浸泡15分钟

2. 洗干净捞起放入锅内,加入适量的水

3. 武火煮沸后,文火煲1小时

4. 加入适量的调味后,适合3-5人食用

食材明细

羊肉240克,杜仲5克,熟地5克、小葱1根、姜1小块、盐1小勺、鸡精适量

杜仲羊肉的做法

步骤1

羊肉洗净、切块,放在开水中烫一下,然后取出沥干水

步骤2

在锅中倒入羊肉炒至血水干,盛起

步骤3

杜仲、熟地、小葱、姜分别用清水洗净,葱切葱花、姜切片

步骤4

将羊肉、杜仲、熟地放入锅中,加水没过食材

步骤5

大火煮沸后小火慢炖至羊肉烂熟,加入葱、姜、盐、鸡精,即可食用

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1.《锁阳》。

【来源】本品为锁阳科肉质寄生植物锁阳干燥的肉质茎。主产内蒙古、甘肃、新疆等地。

【药理成分】含花色甙、三萜皂甙鞣质等。

【性味归经】甘,温。归肝、肾经。

【功用】益精兴阳,润燥养筋、滑肠。

【主治】肾虚筋骨痿弱,骨蒸劳热;阳萎遗捐,肠燥便秘。

【常用量】10~15克。

【备注】本品与肉苁蓉性质略同,但润肠之力不及肉苁蓉,多以壮阳为主。

2.《肉苁蓉》。

【来源】本品为列当科一年生寄生草本植物肉苁蓉鳞片的肉质茎。主产内蒙古、甘肃、新疆等地。

【药理成分】含微量生物碱及结晶性中性物质等。有降压,促进唾液分泌等作用。

【性味归经】甘、酸、咸、温。归肾、大肠经。

【功用】补肾壮阳,润肠通便。

【主治】肾虚阳虚,腰膝冷痛,妇女不孕,肠燥便秘。

【常用量】10~18克。

【备注】①含列当素。为强壮补精药,治遗精,阳萎。②对膀胱炎,出血及肾脏出血时为止血药。(虚证)。②有降压作用。

【论述】上述的二味药均为补肾壮阳要药。二味药可以煎汤代茶饮。具有补肾壮阳,润肠通便。用于腰膝酸软、阳痿、女子不孕、肠燥便秘等症。尤其是老年性肾阳虚之便秘。

巴戟天新鲜的可以用来煮汤,药食两用。

估计很多人对于巴戟天很不熟悉,不像鹿茸、淫羊藿、肉苁蓉那样耳熟能详,说到肾虚就会想起它们。事实上巴戟天对于治疗肾阳虚衰证的效果也是不错的。巴戟天有补肾壮阳、益精血,又兼有祛风湿、强筋骨的作用,是治疗肾阳虚或兼有风湿的主要用药。

下面就来看看巴戟天的药性。

巴戟天为茜草科植物巴戟天的根。味辛、甘,性微温。入肾、肝经。有补肾助阳,袪风散寒除湿的功效。

在临床上常应用于

1、用于治疗肾虚阳痿,遗精早泄,腰膝痿软等症。巴戟天温而不燥,补而不滞,能补肾阳、强筋骨。用于治疗肾虚阳痿、遗精泄泻、不孕、尿频,常与肉苁蓉、菟丝子等同用;治疗腰膝痿软,常与续断、杜仲等药配伍应用。

2、用于治疗下肢风寒湿痹症。利用巴戟天能助肾阳、散寒湿、治痹痛的功效,治疗肾虚兼有风寒湿邪所引起的腰膝疼痛,软弱无力,常与附子、狗脊等配伍应用。中成药巴戟丸出自《医学发明》由巴戟天、五味子、人参、熟地、肉从蓉、骨碎补、龙骨。用于治疗肝肾虚,腰痛、滑精。

很多中医药古籍中对巴戟天的功效都有记载,如《本经》中记载:主大风邪气,阳痿不起,强筋骨,安五脏,补中,增志益气;《本草纲目》:治脚气,去风疾,补血海;《本草备要》:补肾益精,治五劳七伤,辛温散风湿,治风气脚气水肿等等。

巴戟天虽然有以上作用,可以煮汤食用但我们还是不能随意拿来服用,使用时我们要注意:因巴戟天辛甘微温易助火,故阴虚火旺,湿热下注,足膝红肿热痛等症者忌用。

下面介绍一下巴戟天煮汤的方法:

食材:新鲜巴戟天200克,羊排500克,枸杞50克,当归15克,生姜、红枣,食盐。

方法:先将新鲜的巴戟天,修剪掉毛须并清洗干净,拍扁取出木芯,用开水过2分钟后捞出,与当归、红枣、枸杞、生姜、以及羊排倒入锅中,煲2小时左右,加适量食盐即可。此汤具有补肾助阳、益精血、强筋骨、提高免疫力的作用。

以上所述,仅供参考,如有不妥之处,请提出您宝贵的建议,我们共同学习;如有需要,请咨询中医师;如需了解更多健康知识,请 关注 一聊健康。谢谢!

用料 猪肉 50g 巴戟 15g 杜仲 15g 红枣 4个 枸杞 若干 巴戟杜仲猪肉汤的做法 取出所要的食材放在炖盅三个小时,新鲜出炉啦!

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