解答：

1、 剑鱼是可以吃的。剑鱼的肉富含蛋白质、维生素和深海矿物质。食用后，对身体有很好的滋补作用。但是剑鱼的肉质中含有一种鱼腥味，食用前需要清洗干净，以免影响食用口感。

2、 剑鱼的吃法有很多种，比如红烧剑鱼、干炸剑鱼、剑鱼汤、剑鱼丸等吃法，都可以刺激剑鱼肉质中所含的营养物质，更有利于身体吸收营养物质。在吃剑鱼之前，需要将剑鱼充分浸泡在盐水中，以减少剑鱼肉质中的腥味。

来源：飞机E族，原载地址：http://news.feijizu.com/news/20230607/6522.html欢迎分享本文！